L’histoire du café : De sa découverte à son arrivée aux Amériques

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1-Une légende éthiopienne Le café cultivé dans le monde entier tel que nous le connaissons aujourd’hui, trouve son origine dans les anciennes forêts de café du plateau éthiopien. Selon la légende, le gardien de chèvres Kaldi a découvert le potentiel des grains de café. Selon l’histoire, Kaldi aurait découvert les propriétés des grains de café […]